「包丁」に関するクチコミ情報｜Sibtinpaドットコム

カニの入ったジューシー餃子♪

2011-05-28 21:01:39

... 包丁でみじん切りにして使っていきます、餃子って脂身の少ないお肉で作るとどうしてもジューシーに仕上がらないんです・・・ そこで、手軽に豚バラスライスを細かくして包丁で叩くことで豚の脂身が溶け出してジューシーでお店のような仕上がりになります。 ...

電波女と青春男 七章 誰かさんの思い出になる日 レビュー　

2011-05-28 20:43:42

... エリオに触ろうとすると、包丁が くいっと上に上がるｗ　しばらくして、流子さんと前川さんの 料理が終わったので、今度は真とエリオの番。 そして出来上がった料理は、前川さんが親子丼、流子さんが作ったのは 鶏肉抜きの親子丼。 ...

食中毒を防ぐ肉料理の段取り

2011-05-28 20:29:21

... （＝大村美香朝日新聞記者） まな板と包丁の使い方が重要なポイントだ。肉を切った後のまな板、包丁で、板わさ用にカマボコを切ったとすると？　細菌がカマボコに移り、そのまま口に入ることになる。金井教授は、できればまな板を２枚用意するよう提案する。 ...

MotsukiNoerupw

Sat, 28 May 2011 13:14:31

ココロシリーズ　包丁まな板スタンド: シンクまわりの優れもの！ハートモチーフがcuteなコ・コ・ロシリーズ。まな板と包丁を、一緒に収納できるスタンドです。丈夫でサビにくいステンレス製！トレー付きで、水切りもラクラク。サイズ... http://amzn.to/k3oegd

WarmKitty

Sat, 28 May 2011 13:14:03

何たる切れ味・・。超一流の包丁職人が、ペットボトルをぶった切る。しかも12本同時（動画） : ひろぶろ http://j.mp/iL0XDD こういうのは日本刀だけの専売特許だと思ってた

aka11tonbo

Sat, 28 May 2011 13:13:29

@naro_jyonan 包丁が無いとはじまらないですからね☆お題ありがとうございました(´▽｀*)

2011-05-28 21:30:16

商品の問屋の仕入れ価格や小売店の利益を大雑把に教えて頂きたいのですが、 例えば定価10000円の包丁があるとして、国内で鍛冶屋さんが造った包丁を問屋がだいたいいくらくらいで仕入れ、小売店はだいたいいくらくらいの利益を見込んで定価10000円になるのか一般的な相場を教えて頂けないでしょうか？

2011-05-28 20:26:05

タマネギを切るときに・・・けっこう泣かされますよね。みなさんどうしてみえますか？ ある老人クラブの方に教えていただいたのですが、レンジで５００ワットほどで1分ほど・・・これで泣かされなくなりますよ！なんでだろー・・・？ と思いますよね。調理時間も短くなるし・・・かぼちゃは同じく２分ほどレンジで・・・これで包丁が入りやすくなります。みなさんもなにかご存知だったら教えてください。

荘内日報 - Sat, 28 May 2011 07:48:53

2011年5月29日付け紙面より - 荘内日報

包丁などを使い、殻に付いた海藻をはがす「カキたたき」の作業を繰り返していた。第三幸陽丸船長で漁師の一人、高橋武春さん（79）＝吹浦＝は「海水温が幾分低い感じだったが、例年に比べて身の成育は悪くない。岩ガキは6―7月が一番おいしい時期」と話していた。 ...